Композицию нужно рассматривать в целом, тот что на коне с копьём поражает сам себя в облике Змея, Хриcтианское Триединство, Конь+Всадник с копьём + Змей, та же троица, просто немного передёрнуто.
Ошибочно полагать, что тут изображено поражение Змея, в общем нужно смотреть
Просто есть некий Концепт, который нужно выразить в той или иной форме, отсюда такое многообразие икон и прочей атрибутики.
