Кофеин и практика

[Pipa]

     В рамках темы о кофе полезно заметить, что геном кофе интенсивно изучался. Точнее говоря, геном кофейного дерева, а не кофейного зерна . Однако в ботанической систематике добавлять слово "дерево" не принято, а потому из названия научных статей не всегда можно понять о чем идет речь, о зерне или о дереве. Но в словосочетании "кофейный геном" (The coffee genome provides insight into the convergent evolution of caffeine biosynthesis) совершено очевидно, что речь идет о дереве.
     В таких случаях, как этот, исследование генома дает лишь опосредованный результат, поскольку кофеин - не белок и в ДНК его структура не кодируется. А вместо этого (как и у большинства растений) кодируется структура ферментов, участвующих в биосинтезе данного растительного продукта. В случае с кофеином это фермент "ксантозин-метилтрансфераза" (XTM), уже из одного лишь его названия ясно, что занимается этот фермент метилированием, т.е. переносом метильной группы, заимствованной из аминокислоты метионин. Тогда как в биосинтезе кофеина такую метильную группу (CH₃) приходится прицеплять трижды (покрашена на рисунке в розовый цвет):

Ферменты, добавляющие очередную метильную группу немного различны - на второй и третьей стадии работают ферменты: теобромин-синтетаза (MXTM) и кофеин-синтетаза (DXMT). А на следующем рисунке изображены участки генома, кодирующие те ферменты, которые для биосинтеза необходимы:

Очевидно, что разрушая соответствующие гены можно немедленно добиться того, что до стадии образования кофеина биосинтез не дойдет.
     Любопытно, что "испортив" только ген кофеин-синтетазы, биосинтез кофеина остановится на стадии теобромина - одного из основных алкалоидов чая. Т.е. получим тогда вместо кофе чай .

[Пелюлькин]

     Тогда как в биосинтезе кофеина такую метильную группу (CH₃) приходится прицеплять трижды (покрашена на рисунке в розовый цвет):

Ферменты, добавляющие очередную метильную группу немного различны - ... теобромин-синтетаза (MXTM) и кофеин-синтетаза (DXMT). А на следующем рисунке изображены участки генома, кодирующие те ферменты, которые для биосинтеза необходимы:

Очевидно, что разрушая соответствующие гены можно немедленно добиться того, что до стадии образования кофеина биосинтез не дойдет.
     Любопытно, что "испортив" только ген кофеин-синтетазы, биосинтез кофеина остановится на стадии теобромина - одного из основных алкалоидов чая. Т.е. получим тогда вместо кофе чай .

   Вот если кто после этого сказанёт, что уважаемая, Pipa, не нагружает ПН-дискуссии НАУЧНЫМИ И СОСТОЯТЕЛЬНЫМИ ОБОСНОВАНИЯМИ, то енто могёт заявить только КОНЧЕННОЕ БРЕХЛО, ну или демагог-интриган.

[джелави]

лучшее враг хорошего.  Компашка Мансанта уже пол мира подсадила на свою гмошную хрень, чтобы пожизни платили.  Модифицируют так, что семена второго поколения не прорастают. Может случайно так вышло, а может со спецом.

[Pipa]

лучшее враг хорошего.  Компашка Мансанта уже пол мира подсадила на свою гмошную хрень, чтобы пожизни платили.  Модифицируют так, что семена второго поколения не прорастают. Может случайно так вышло, а может со спецом.

     Подумаешь Монсанто. А вот мой родной институт академии наук вырастил быстрорастущие ГМО-деревья для их посадки в ... Белоруссии:
http://www.derewo.ru/novosti/transgennye-derevya-mogut-spasti-reliktovye-lesa-ot-vyrubki.html
Лукашенко уже разрешил . После чего они вытеснят собой все европейские леса, затмив над ними солнце!

P.S. В общем-то я и раньше писала на темы ГМО. Скажем, на форуме ... "Шаманский лес" пыталась порадовать тамошних обитателей . Кому интересна эта тема, может почитать мои "фундаментальные" сообщения на том форуме (писано 10 лет назад в дискуссии с той самой Мийей, которую выперли с Омовника даже после того, как она дослужилась там до глобального модератора):
http://filens.info/forum/index.php?topic=302.msg53816#msg53816
http://filens.info/forum/index.php?topic=302.msg53835#msg53835
http://filens.info/forum/index.php?topic=302.msg53836#msg53836

[джелави]

мне так в ШЛ твоя тема "поганый лес" больше понравилась :-) как раз подстать форуму
А у вас в инстике можно заказать что нибудь из ГМО? ну например семена хвойных пород скрещеные с насекомыми, со светлячком например. Посадил японский банзай из сосны и чтобы хвоя светилась в темноте.

[Pipa]

А у вас в инстике можно заказать что нибудь из ГМО? ну например семена хвойных пород скрещеные с насекомыми, со светлячком например. Посадил японский банзай из сосны и чтобы хвоя светилась в темноте.

Не дадут - сейчас с этим строго, а лично никого из них я не знаю, т.к. они из Пущинского филиала.

[Соня (Bruja)]

После вакцинации вы сами все гмо станете  
...

[джелави]

в парках европы растёт один гриб ядовитый, если его сожрать то однозначно копыта откидываешь в интервале от 2 дней, до полугода и более. Механизм исследован сокращальщиками населения стопудова.  В вакцине могут применить яд подобного действия.

[Pipa]

В вакцине могут применить яд подобного действия.

Дык и в банку с кофе тогда тоже могут насыпать .

[джелави]

ну нет, в банку точно не могут. Они в отличии от простых обывателей кармические законы не нарушают. Перед тем как вколоть они дают на подпись бумагу, где в нескольких местах прописано: "вакцина может вызвать серьёзные побочки, втч инвалидность и смерть, но несмотря на это вы всё же настаиваете на том чтобы они её вкололи".

[James Getz]

Кофеин говорят, тоже вызывает зависимость и побочки при большом усердии в потреблении. Может про это тоже упоминают в надписях на банках.

[Pipa]

Кофеин говорят, тоже вызывает зависимость и побочки при большом усердии в потреблении. Может про это тоже упоминают в надписях на банках.

     Оно со всеми стимуляторами так. Ведь организм не рассчитывает, сколько ему надо производить гормонов, подстёгивающих работу внутренних органов, а работает как ... кран в ванной - врубает кран горячей воды на полную и ждет, когда вода в ванне согреется. Аналогично врубает кран холодной воды, если вода в ванной излишне горяча.
     Систематическое употребление стимулятора приводит к тому, что кран с горячей воды открывается всё реже и реже. В самом деле, зачем производить гормональную активацию, если это уже сделал стимулятор? А после производство таких гормонов и вовсе приходит в упадок, раз уж спросом они перестают пользоваться. После чего употребление стимулятора становится необходимостью.

[Пелюлькин]

в парках европы растёт один гриб ядовитый, если его сожрать то однозначно копыта откидываешь в интервале от 2 дней, до полугода и более. Механизм исследован сокращальщиками населения стопудова.  В вакцине могут применить яд подобного действия.

   Интересна, а как гриб называется, охота про его токсины почитать, ну и просветиться.

[Pipa]

в парках европы растёт один гриб ядовитый, если его сожрать то однозначно копыта откидываешь в интервале от 2 дней, до полугода и более. Механизм исследован сокращальщиками населения стопудова.  В вакцине могут применить яд подобного действия.

  Интересна, а как гриб называется, охота про его токсины почитать, ну и просветиться.

    Скорее всего речь идет о Паутиннике оранжево-красном или горном (род Cortinarius). Его токсины нарушают работу почек (а иногда еще и печени), чем и вызвана смертность с оттяжкой на полгода. Т.е. человек умирает не от токсина самого гриба, а от почечной недостаточности, этим токсином вызванную:

1. Симптомы отравления: появляются через несколько дней латентного периода и вызваны повреждением почек. Прогрессирующие нарушения водно-электролитного гомеостаза проявляются слабостью, болью в мышцах, головокружением, сухостью в ротовой полости, жаждой. По истечении 7–14 дней появляется олигурия или анурия, вызванная острым тубулоинтерстициальным нефритом.
2. Противоядия: нет.
3. Ускоренные методы выведения: отсутствуют.
https://empendium.com/ru/chapter/B33.II.20.7.2.

В России обнаружен в Пензенской области. Возможно обнаружение вида и в других регионах страны.
Смертельно ядовитый вид. Образует комплекс токсинов, известных под общим названием орелланины. Комплекс включает десять веществ: гржималин, кортинарин и др. Токсины устойчивы при высокой температуре и сохраняются в плодовых телах при высушивании, обладают сильнейшим нефротоксическим действием. Симптомы отравления проявляются через 2—17 дней после употребления гриба, а летальный исход (от уремии) может наступить через 6—160 дней. Токсин орелланин был описан польским ученым Гржималой после многочисленных отравлений этим грибом в Польше. Токсин присутствует в плодовых телах всех представителей секции Orettani рода Cortinarius.
http://www.huntsearch.ru/gribnik/246167.htm#.YG8Cyzxn2rc

Эта информация полезна для понимания того, что не ГМО ядовиты, а токсичными бывают очень многие многие натуральные продукты. На этот счет можно еще вспомнить рыбу Фугу .

[джелави]

гмо это типа тюнинга. Хорош лишь когда его проводят не рукожопые и без злого умысла.
но это не в нашей вселенной.