Постнагуализм

Вот чего мне на Пне никогда не хватало, так это тем с "бытовыми" делами.
Потому и шастал по лесам в поисках поболтать с кем-нибудь.
Тогда как и тут хватает мастеровых людей
от ювелиров и айтишников до маляров :)
Думаю, тема будет интересна и востребована.

Расслабьтесь для начала
Сауна на лоджии

(https://sg.uploads.ru/t/GE8gP.jpg)
https://x-faq.ru/index.php?topic=3074.0

50-100 тысяч квадратный метр жилья в среднем городе
Это куда?
Дома можно строить чуть не бесплатно
Из глины
(https://i.gyazo.com/b50b2c735534a796e56e0e2c0224ce06.png)

Любителей всего натурального надо селить в пещерах :).

Да меня не натуральное в данном случае взволновало
А ЖАБА в связи с ценой за метр
Ну. вы понимаете... :)

Понимаю. Ехайте в тайланд тамо дешевле

(https://i.gyazo.com/d7bbc84731c4cd5d6320cd5c7eb1af39.png)

Она не была в Эмиратах,
Не видела Рим никогда
И вряд ли увидит когда-то:
Ей не с кем оставить кота.

Ей снится порой на рассвете
Родной её город - Чита.
Она и туда не поедет:
Ей не с кем оставить кота.

А боль, словно острая спица,
Засела в районе хребта...
Но как она ляжет в больницу?
Ей не с кем оставить кота.

Ей скоро уже девяносто -
Она доживет и до ста.
Секрет долголетья? Всё просто:
Ей не с кем оставить кота.

Вера Будко
https://fabulae.ru/poems_b.php?id=390470

Я уже весь Тай объездил
С легендарным форумом Винского

(https://sh.uploads.ru/t/RyaIO.jpg)

Вот откуда берутся такие упрощённые представления о жизни?
Пещер на Земле не так уж много. И уж совсем мало в степях Украины.
Но где же тогда жили древние Укры от которых пошёл род человеческий?
Это великая загадка для тех, кто повёлся на словосочетание "пещерный человек".
А само это словосочетание появилось потому, что на стенах пещер находили
рисунки и определили их как творение рук пещерного человека. Просто
в пещере во-первых подходящие для этого стены - каменные, во вторых
они защищают те шедевры от атмосферных воздействий: дождей, ветров,
резких перепадов температур.
Да, каким то племенам удавалось отхватить пещеру и использовать
в качестве жилища, но в целом человечество на них никогда всерьёз
рассчитывать не могло. Строили примитивные жилища из говна и палок подручных материалов.
Они были не долговечны и быстро распадались на составляющие,
вот и вся разгадка.

Где была зима , там жили в пещерах , где не было зимы , там не жили ...а так да ...сложно это.. 

то ты не знаешь Башкирских карстовых пещер
их тут больше 100 км
весь Китай загнать можно

Хочешь сказать, что Башкирия родина человечества? А как же древние укры?



Вот и займись, хоть полезное дело сделаешь :)

Штукатур, как тебе дворцовый храмокей Дамаскина от Милорада Павича, можно сие натянуть на вольных каменщиков по духу?

я в этом не разбираюсь
попробуй, мы не против

Плосковат для меня слегка в ответах - ты, но есть во всё этом свои реперные точки у каменщиков, видение знаков, замыслов.Был у меня один проект, чисто по приколу, застроил его в трёх саженях и тоже были свои приходы, весьма специфичные.
То что про хромакей не просёк, так не читал поди про самшит.

да я просто вбил в браузер твой храмокей и мне автоматом исправило на хрОмАкей

 ???Чтобы увидеть растения, с ними нужно разговаривать, – продолжал он.
 – И с каждым из них необходимо познакомиться.
Тогда-то они расскажут все, что ты захочешь о них узнать.
Вспомнил, между делом одного кирпичного осла, который похоже так и не вышел из своего мыльнОгО пузыря.

Ремонтник, признавайся - с чата нашего снизошел?

Куды, Штукатур?Питаешь иллюзии, что на это помойке есть цветмет, чтобы коней на золото сменять?

Ремонтник, так что там с храмокеем? Есть чему удивляться?

(https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2015/09/maze05.jpg)

По мне - лучше бассейн соорудить
Столько сил потратили
Там же потеряться можно

Еще есть чего-нибудь?

Что нибудь типа летающих островов Пандоры?
Там есть отсылки и приходы всех этих хитросплетений.

Полезная информация.
Многие, наверное, сталкивались с тем, что провода начинают греться, а розетки  плавиться из-за перегрузки.
Как сразу рассчитать - что можно подключать, а чего нельзя.
Такую информацию в чистом виде не найдете.

При сечении провода в 1,5 мм2 допустимой токовой нагрузкой принимают 10 А, что позволяет подключить электроустановки суммарной мощностью в 2,2 кВт.

При сечении провода в 2,5 мм2 допустимой токовой нагрузкой принимают 16 А, что позволяет подключить группу потребителей суммарной мощностью 3,5 кВт. Это может быть группа розеток в какой-либо комнате или подключенные отдельной линией мощные потребители электрической энергии: стиральные и посудомоечные машины, электробойлеры, кондиционеры и духовые шкафы, потребляемая мощность которых не больше 3,5 кВт. В электрощите провод такого сечения защищают автоматом на 16 А.

Для электропроводки в доме следует применять кабель ВВГ со следующими сечениями:

С сечением 1,5 мм2 — для линий освещения и систем безопасности.
С сечением 2,5 мм2 — для розеточных линий и отельных линий мощных потребителей электроэнергии потребляемой мощностью не более 3,5 кВт.
С сечением 4 мм2 – для питания потребителей электроэнергии мощностью т 3,5 до 5,5 кВт.

Кто разбирается в заземлении?
В каких случаях оно полезно, в каких бесполезно, а в каких вообще вредно?

Как пример для разбора.
Бойлер
Погружной и поверхностный насосы

Следует ли устанавливать И УЗО, И заземление?
Или можно только что-то одно?

Не станет ли заземление в каких-то случаях работать во вред?
Пример.
У вас в квартире\доме бойлер. Ваша ванна заземлена. На корпусе появляется напряжение. Вы, стоя в ванне, притрагиваетесь к корпусу и ток проходит через вас в землю с многократным усилением, сравнительно с тем, если бы ванна не была заземлена и просто стояла бы на линолеуме.

если по уму, надо бойлер заземлять, а не ванну.

а с насосами что?

наплевать и забыть. Это бред полный. Его ещё сообразить нужно грамотно. А просто арматурину в землю забить, это ниочём. Ну а если уже сделал, то надо проверить качество. Берёшь любой бытовой электроприбор и кидаешь от него ноль на заземление. В идеале он должен также работать, без просадок по мощности.
 Самое лучшее из заземлений, это абиссинка. И не нужно ничего выдумывать и изобретать.

я так и сделал
ограничился УЗО
просто хотел над Шелтом посмеяться - он у себя чуть не за ногу по ночам заземляется :)

в своей книге "магнитный ток", Эдвард Линдскалнин советовал заземлять приборы подключенные к автономному бензогенератору, но не сам генератор. У него там своё объяснение целесообразности процесса. Но сколько там на этом бенза сэкономишь? процентов пять? оно того не стоит. Да, есть смысл мутить заземление для дома, когда в планах сэкономить, особенно если много чего такого, где есть индуктивность. В разрыв между землёй и нулём ставишь конденсатор и вся реактивная мощность будет "елозить" между ним и прибором. А иначе она(реактивная мощность) пойдёт от прибора до первого столба, где есть блок конденсаторов. Они называются разгрузочными. Но вот тут такое дело, эта мощность гуляет через счётчик, который её учитывает. Вот электрики охуевшие, не правда ли?

Корнак может стоило, чуть глубже погрузиться в намерения Шелта цеплять заземление к ноге.
Я похожее уже слышал от тех, кто плохо спит по ночам и верит в мемы о чудо защите шапочки из фольги, только там применяют совсем другую магию воздействия силовыми полями.

ничего он к ноге не цепляет
это просто ирония была

Да и пес с ним.
Но я как бэ не об этом.Потому, как это цирк с конями, так искренне заблуждаться, что ток стечёт по коже.
Но когда начитают борогозить про батуты в инфопространстве, только слабоумные кретины опустятся на дно дисскурса вместе со своей прогнившей ржавчиной.
А те кто слушал или читал Павла Полуяна сделают нужные выводы, что за чудо динамики создают твердый луч и такие наводки электричества в пространстве и кто же они те нелюди, что так бесбожно сжигают коров и топят такс.
Впрочем, хочется думать, что лягушонка от этих коробчонках в курсе дел.

Корнак,
от ты и название придумал....
А я уже было воодушевилась, что речь зайдёт про моих любимых и обожаемых...масонов....)))

На холодную.
Цитата: 3акан от 13 Февраль 2024, 22:24:18
поверни рычажок воздушной заслонки влево,
  Это  речь про  воздушную  заслонку  подсоса.  Для  запуска ЗАСЛОНКУ  НАДО ЗАКРЫТЬ.  Завел,  прогрел движок  (2-3 минуты)  и  ОТКРЫВАЕМ  ЭТУ ЗАСЛОНКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО!  Иначе  будет дикий  перерасход топлива и никакой тяги,  нулевая реакция на   "газ" (акселератор), а то и обратная.  
 Если   движок  хорошо поработал,  вы его  заглушили,  а через  пару минут   вы его запускаете (когда он еще не  успел остыть) - ВОЗДУШНУЮ ЗАСЛОНКУ ЗАКРЫВАТЬ НЕ НАДО.  И вообще не надо трогать ее если двигатель  не  сильно  остыл.


Цитата: 3акан от 13 Февраль 2024, 22:24:18
Звоню шурину. Он - это у тебя свеча не работает, поезжай в магазин, купи новую.  Купил, переставил.

  Диагноз, конечно,  бестолковый,  потому как чтобы  знать в  чем проблема - надо   проверять.  А проверять   основное  у подобных движков - ничего сложного нет.  И алгоритм там один.
  Не заводится.  Выкручиваем  свечу.  Смотрим.  Если  сухая - значит проблемы с подачей топлива. (Проверяем  систему подачи).   Мокрая -  проблема с зажиганием.  Проверяем свечу.  Вставляем в колпачок,  прижимаем  резьбой или гайкой  к  массе, дергаем стартер, смотрим искру. С  искрой  могут быть разные  варианты.  Слабая.  Редкая. Бьет внутри.  То есть - не то, что надо.  Если бьет  внутрь - меняем.  (Старую не  выбрасываем, ее можно  отмыть и почистить,  будет работать).  Если слабая или  редкая - скорее всего, у вас проблема    соединения    "свечного"  провода (провод высокого напряжения)  с  контактом  в  колпачке.   (То раньше было  кулачковое  зажигание и проблемы чаще всего были там, сейчас, на всех движках  давно стоит  электронное, с ним проще).  А  вот  соединения  в колпачке - там  чаще  всего бывает соединено   как попало,  поэтому, могут быть  масса  проблем и неприятностей.  Оно, искра, вроде есть,   но  движок  запускается очень плохо, тянет хреново, глохнет   когда  захочет.
  Это я описал  самый просто алгоритм  проверки.  И для  НОВЫХ  движков.   А  вот  после  того как они какое-то время  поработают  (бензиновые-карбюраторные)  там возможна   очень  неприятная засада.  А  по многим движкам она просто гарантирована.   Суть в  запорной  игле  поплавочной  камеры карбюратора.  Или в коромысле  этой иглы.  (В первую очередь,  это касается  четырехтактных  движков  современного производства).  Там суть проблемы в том,  что очень быстро  (иногда даже в первый год работы)  запорная игла  перестает  надежно перекрывать  поток топлива в поплавочную камеру даже после того, как   камера  наполнена полностью.  (Для этого  достаточно  пары миллиметров проседания  коромысла  или же  простого  ослабления пружинки под иглой,  если  таковая имеется).  Тогда,  вы попадаете  в  жесткий  режим  "заглушил - перекрывай краник".  Если забудешь перекрыть краник - бензин потечет  в картер,  и будет течь туда,  пока топливный  краник  будет открыт.  Что  приводит к  следующим проблемам:
 Завести движок  не получится, потому как свеча будет залита,   в  камере сгорания   может быть бензин в жидком виде,  что  просто клинит  ход поршня,  ну а  масло в картере становится   непригодным к дальнейшему использованию  потому,  что оно разбавлено бензином.
Если даже  в камере  сгорания  жидкого  бензину не оказалось,  свечу не залило (такое тоже бывает из-за положения клапанов  ГРМ) и удалось завести движок - тем хуже.  Значит,  вы начали работать на бензине в системе смазки вместо масла.  А такая работа убивает  движок в считанные дни.

 
Цитата: 3акан от 13 Февраль 2024, 22:24:18
поверни рычажок воздушной заслонки влево,

  У  меня   бензопила  "Штиль"  с  заводским браком именно  по воздушной заслонке. Она не фиксируется в закрытом состоянии.  Поэтому, пришлось  в корпусе  пластикового  кожуха сверлить дырочку,  чтобы туда вставлять  палочку для фиксации  запорного рычага  воздушной  заслонки.

  А  вообще,   все   ДВС  устроены по одному  принципу и  ничего  сложного там нет.
https://filens.info/forum/index.php?topic=18604.msg448333#msg448333

проще сразу купить свечи Дудышева, чтобы не париться и забыть о проблеме. У него их два вида, магнитные и типа "пушка"

это для двухтактников?

для любых зайдёт.

удивительно, но среди обитателей всевозможных форумов крайне редко встретишь интерес к каким-то полезностям

и это касается далеко не только умения готовить, разбираться в электричество, знании языков и прочего
это касается и профильных тем данного форума

никто ни у кого учиться не хочет и, скорее всего, учиться не может

вокруг одни понты и ни грамма любознательности

Коньяк вообще полезная вещь. Он и от простуды, от ревматизма, сосуды расширяет, сужает любые.
Коньяк всегда полезен. Но дорогой. Потому и дорогой, что очень полезный.

ну так и разбери тему - как самому сделать

то, что продают под видом коньяка, им не является
это как рыбу "коптят", смазывая ее какой-то дрянью

в прошлое лето попробовал - весь следующий день отходняк
у нас продают бальзамы 45-грабусные - Иремель, Агидель, Белебей - вот это вещь

вот завяжу здоровьем заниматься - и начну бальзам на душу принимать

сегодняшние новости поселка
около одного из домов закипела лужа, собравшаяся вокруг электрического столба

но это ладно
какая-то дура подошла где-то на метр и всё это сняла

Джелави, что думать?
я не про дуру, с ней всё понятно
хоть ты и нашел себе умную
но я в такое не верю, все бабы дуры

тягомотита от Бомбея

Обычно, при любом плове, я начинаю с подготовки мяса. У меня баранина, но за её неимением можно воспользоваться говядиной или даже свининой.
Как нарезать мясо? Лично я люблю большие куски, ну, то есть где-то с кулак величиной, так учили в Средней Азии. Но поскольку наши люди:) привыкли к плову с довольно мелко порезанным мясом, то «кулаки» я готовлю редко и чаще для себя.
В этом плове мясо порезано, как принято:). После чего я нарезаю к нему головку-две лука четверть кольцами, немного солю, немного перчу, перемешиваю, стараясь отжать лук и оставляю в покое.

Дальше идёт рис. Если есть возможность достать рис сортов Девзира, берите. Если нет, подойдет любой круглый. Некоторые предпочитают длинный и тонкий, но это не моё. На этот раз у меня был Девзира из Ферганской долины, разумеется. Где взял-где взял, по интернету заказал:).
Рис засыпаем в подходящую ёмкость (такую, чтобы можно залить водой таким же слоем, как слой риса). Заливаем горячей (но не кипящей!) водой. Вода должна быть градусов 60, в принципе подойдёт из крана с горячей водой, открученного полностью. На данном этапе особая чистота воды не нужна, лишь бы без посторонних запахов. Солим, где-то 1-2 столовых ложки, в зависимости от количества риса, перемешиваем. И тоже отставляем в покое.

Пока мясо и рис медитируют в новых условиях, занимаемся подготовкой остальных продуктов, то есть моркови и лука, - чистим, нарезаем.
О пропорциях. В принципе, джазовый стандарт:) – один к одному. То есть на один килограмм мяса – один риса. Моркови – полкило. Но можно и больше, морковью плова не испортить:) Я беру больше, почти что тоже один к одному с мясом.
А вот насчёт лука не знаю, как измерить. Головками? Но они ж разные могут быть. Я беру несколько головок:) Ну, может на фото будет понятнее.
Лук нарезаем полукольцами, морковь брусочками где-то по полсантиметра и длиной 5-10 см. Разумеется, они не будут прям одинаковые.

В чём готовить?
Разумеется, классический вариант – в казане и на дровах. Но он и самый заморочливый в плане регулирования температуры. Некоторые приспосабливают под казан газовую горелку, что гораздо удобнее. Но я пока до этого не дошёл. У меня 12 литровый казан и печка под него. Печка удобнее костра! Раньше готовил на треноге над костром – заморочливо, особенно если ветреная погода. Печка у меня не совсем правильная, вообще-то казан должен бы в неё быть погружённым полностью, но так уж получилось.
Можно готовить и дома на плите в толстостенной, лучше чугунной кастрюле или котелке. Один раз я даже в утятнице готовил:) В принципе можно, только форма её немного выламывает, всё-таки круглая лучше.

Итак, собираем все продукты у рабочего места. Кроме риса, его оставляем дальше томиться в воде на кухне. (картинки кликабельны)
Изображение

У меня на столике: мясо, лук, морковь, чеснок, соль, зира, вода и «секретные ингридиенты»:), о которых позже. Перец или там кориандр – по усмотрению. А вот вода уже должна быть чистая! Я езжу за такой к роднику, благо их есть у нас. Но если нет такой возможности, то хотя бы чистая вода, что в магазах бывает в больших объёмах.
Всё ингридиенты должны быть собраны в одном месте, подобно музыкантам на сцене перед концертом, поскольку после возжигания огня вам уже не удастся от него отойти до самого антракта.
Изображение

Запускаем стихию Огня. Наливаем в казан растительное масло (я использую подсолнечное и миндальное) и, если есть, опускаем в него курдюк. Поскольку я курдюк обычно перетапливаю… вот же! а как на русском?? Лайус… короче, в жир:), который потом храню в холодильнике (если долго – в морозилке).
Пропорции… вот никогда не мерял, с глазу. Думаю, масла на пару кг мяса-риса-потанцуем где-то 600 мл. А жира или курдюка… Тут система такая. В Азии, например, готовят вообще без растительного масла, используя лишь вытопленный курдюк (или жир). Но тут есть проблемка, такой плов надо есть пока горячий. Как только начинает остывать, бараний жир становится вязким. Думаю, лучше таки использовать масло, а жир или курдюк добавлять для вкуса, запаха и счастья.
На этом фото примерно видно, сколько я использовал масла и сколько в него положил жира.
Изображение

Теперь всё это хорошенько калим. Вообще, вся эта часть готовки проходит на высоком огне, поэтому и не получится отойти от казана.

Когда масло и жир хорошенько раскалились (если используете курдюк, его остатки надо вынуть, поперчить, посолить и сломать с лепёшкой, можно под водочку:), пора отправлять в казан лук.
Сразу всё зашипит, заскварчит и пойдёт увертюра, вступают скрипки. Здесь дирижёр должен непрерывно махать палочкой. То бишь надо постоянно перемешивать лук, чтобы не пригорел. Минут через пять – добавить к луку щепотку (ну, скажем, чайную ложку без верха) зиры.

О зире.
Было время, когда у нас её просто не было. Тогда я использовал приправу к плову из магазина. Это не совсем то, но сойдёт. Или же использовал тмин, они, в принципе, родственники. Сейчас зира появилась в двух вариантах – семена и молотая. Лучше брать семена.
Вообще плову не нужно много приправ. Минимальный набор: соль, чёрный перец, зира. Он же может быть и максимальным.

Непрерывно помешивая, карамелизируем лук. То есть наша задача, чтобы из казана ушла вся влага, даже звук шипения изменится. До какой стадии карамелизировать? На свой вкус. Некоторые даже кремируют:), типа тогда цвет плова лучше. Но я останавливаюсь где-то посередине:

Изображение

Пришло время ритм группы, к скрипкам добавляем барабаны, контрабас и виолончель тоже:).
По краю казана, так чтобы лук оказался в середине, раскладываем мясо. Примерно так:
Изображение

Немного ждём, чтобы мясо у стенок начало прожариваться, но чтобы не успел пригореть лук, и начинаем всё непрерывно перемешивать. Здесь задача, чтобы теперь и из мяса ушла вода, но остался сок. То есть мясо как бы слегка прожаривается вместе с луком. Тут можно перемешивать не так часто, как лук. Примерно, на это уйдёт минут пятнадцать-двадцать. Где-то минут через десять добавьте половину зиры. Ориентируйтесь на звук и вид. Когда увидите, что стало похоже на мясо в подливе, а не мясо в густом супе, значит пора добавлять морковь. Будет выглядеть примерно так:
Изображение

Запускаем клавишные и арфы:) Отправляем в казан морковь. Я сперва кладу где-то треть или чуть больше от всего количества. Для чего? Если отправить сразу всю морковь, она почти растворится потом, а мне нравится, чтобы она и присутствовала в плове. Поэтому кладу треть. Опять-таки всё время перемешиваем, не допуская пригорания. И снова не так часто, как лук, так же, как перемешивали мясо.
Проверить нужную кондицию моркови легко. Возьмите один брусочек в пальцы у конца. Он должен под собственной тяжестью провиснуть. Да, собственно, по виду определите, когда морковь достаточно «притомится».
Когда это случилось, отправляем в казан оставшуюся морковь и, перемешивая, доводим теперь её до стадии «вялости». Естественно, предыдущая порция будет уже более вялая.
Когда добавили вторую порцию моркови, всыпаем оставшуюся зиру. Если это семена, то её (как и в предыдущий раз, забыл сказать), добавляем как бы растирая между ладоней.
Сколько всего надо зиры? Попробуйте начать со столовой ложки, потом узнаете, насколько вам нравится её вкус и запах и определитесь со своей порцией. У меня ушло около двух ложек.

Когда и вторая порция моркови готова, время заливать воду.
Берём нашу чистую(!) воду и по стенкам вливаем. Вода может быть и холодной, можно не греть. Вода должна покрыть морковь и мясо примерно вот так:
Изображение

Перемешивая, ждём пока всё это дело закипит, делаем огонь на минимум и накрываем крышкой. Первый акт нашего марлезонского балета:) готов, мы приготовили зирвак, то есть основу для плова.
Теперь, на минимальном огне, чтобы нечего не подгорало, а тушилось, он должен постоять под крышкой минимум 30 минут, можно (даже лучше) больше. В принципе, если ждёте гостей, но не знаете, когда придут, то можно зирвак хоть с утра приготовить, потомить, потом убрать огонь и пусть себе стоит до вечера.

А пока у нас антракт, займёмся рисом, который за кулисами.
Сливаем с него мутную воду и начинаем аккуратно промывать под прохладной водой. Промываем, пока вода не будет практически чистой. Ну, некоторая муть может остаться, но всё-таки чистой.
Сливаем воду и оставляем рис в покое. Теперь можно покурить:). Заодно проверить, как там булькает зирвак.

Наш столик-готовальня почти опустел.
Изображение

Пока есть время, скажу о прямоугольном блюдечке с голубой каёмочкой. В нём у меня сушёные сливы, абрикосы, персики и чёрная смородина. Обычно я готовлю лишь с черносливом и немного абрикос. В этот раз Ла предложила ещё и персики. Ыыыы… не знаю. Пожалуй, можно обойтись и без них. А вот горсть сушёных ягод – хорошо. Ну, это не прям секретный-секретный ингредиент, но не все так делают.
Ну, а пиво… Нет, оно не для плова, оно для повара:) Куда ж без него в такую жару, да ещё у казана?
Изображение

Минут за десять до того, как вы решите, что зирвак дозрел и пора начинать второй акт, добавляете в казан содержимое блюдечка с каёмочкой, перемешиваете.

Решающий момент. Оркестр разогревается, то есть мы увеличиваем огонь под зирваком. И вступает хор. Аккуратно раскладываем рис по поверхности зирвака, разравниваем, но не вдавливаем и ни в коем разе не перемешиваем!
Теперь добавляем чистую и на сей раз тёплую воду. Лучше делать это через шумовку, чтобы было типа душа:).
Главный вопрос, - а воды-то сколько?? Рекомендации разные, некоторые даже советуют 2-2,5 см чтобы покрывала рис. Как по мне так это извращение. Есть риск получить вместо плова рисовую кашу. Для начала попробуйте не больше 1 см, с опытом поймёте, сколько вам надо.
Попробуем разобраться. Рис должен свариться, но не развариться! Вода и нужна для его варки. Если воды будет не хватать, вы можете её долить. Но куда вы её денете, если её много? Рис уже готов, но плавает в воде?
Короче говоря, я наливая воды столько, чтобы она едва покрывала рис. И доливаю, если надо.

Итак, наливаем примерно вот так воды:
Изображение

Естественно, она смешается отчасти с зирваком, отсюда и цвет. Огонь у нас всё ещё сильный, ещё раз осторожно разравниваем рис по всей поверхности, не вдавливая. После чего выдавливаем на поверхность где-то четверть лимона. У меня он разрезан пополам, так удобнее. Но прям всю половину выдавить будет замного. Лимонный сок, как «секретный ингредиент»:) нужен для того, чтобы рис был рассыпчатым, а не кашей. В принципе, если рис хорошо промыт, у него и так уменьшаются шансы слипнуться. Но и лимонный сок не помешает:)
Как только увидели что кипение пошло, втюхиваем в рис головки чеснока. Вот так:
Изображение

Зачем чеснок да ещё нечищеный? Когда будете лопать, поймёте:). Разумеется, чеснока может быть и меньше, сами определитесь с количеством. Но больше не надо, всё-таки рис дышать должен.
Убираем огонь до среднего или даже немного меньше, но не до такого уровня, при котором зирвак томился. Если готовите в казане да дровах, помните, что температуру не так просто регулировать. Допустим, чтобы её снизить, вы убрали даже все дрова. Однако какое-то время температура будет ещё высокой, пока не преодолеется инерция:) казана и печки.

Сколько готовить рис? Трудно сказать, зависит от сорта риса и условий. В среднем, минут двадцать. Но периодически проверяйте наличие воды на дне! Для этого можно воспользоваться палочкой или черенком ложки, например. Просто протыкаете слой риса в нескольких местах и смотрите, что там да как. И конечно пробуйте рис. Когда, на ваш вкус, он уже готов (процентов на 90):), воды на дне либо не должно быть вообще, либо самый минимум.
Теперь убираете весь огонь и оставляете плов постоять минут 15-20. За это время собираются гости:).

Вот и всё. Выбираете в отдельное блюдо головки чеснока, их надо поделить и поедать вместе с пловом (разумеется очистив):) - очень звучит!Содержимое казана наконец-то перемешиваете, перегружаете плов в специальное блюдо, формируете его в горку и подаёте на стол. Как у нас говорят, - Skanaus!:)
Изображение

ПС
Как кушать плов? Кажется, - что за глупый вопрос??
А вот и нет. Плов надо кушать… руками!
Алгоритм простой, научили в Азии:). Вот такое блюдо (или больше) устанавливается на низкий столик. Вокруг, на полу устраивается компания. И компания принимается за трапезу руками. Ну, с мясом понятно – ухватил кусок и сунул в рот. А что с рисом, который к тому же рассыпчатый, а не липкий как, прости господи, в суши??
Очень просто. Пальцами загребаете рис из большой горки на блюде, на краю блюда теми же пальцами формируете-лепите (уверяю, липкости хватит) небольшую горку для себя – на один кус. И отправляете её в рот. Очень прикольно! И очень вкусно. В конце трапезы можно (и нужно!):) смачно, со звуком облизать каждый палец.
Увы, я пытался приобщить соседей к азиатчине, но не зашло. Всё-таки европейцы, они такие европейцы!:) Так что сам я редко так ем, только в узкой компании или когда готовлю себе и Ла. Конечно, я мог бы есть пальцами и из своей индивидуальной посудины при посиделках с соседями, но решил так не делать, - мало ли, может кому брезгливо станет.
Но вы ведь попробуете?:)
Эй!

и это он называет плов по-фергански
а барбарис где?

всё гораздо проще
курдюков у нас нет, заморачиваться не будем.

берем три сковородки
на первой жарится мясо, мелко нарезанное

на второй жарится морковь, после крупной терки

на третьей - лук,

в кастрюле варится промытый рис с барбарисом и зирой - воды на 1 см выше риса

когда рис готов - всё смешивается в этой кастрюле

Это рисовая каша с мясом)))
тоже магия....
....но плов -это другое...)))
...когда рис томится в зирваке.....ммм)))
Ну и специи -это уже русские вариации....
И вот такое наблюдение  -плов вкуснее в мультиварке, чем в казане....

  На рынок ездил? Без курдюка будет каша с мясом, а не плов. Зира, нут? Морковку не вздумай овощерезкой резать. Поешь, перед тем как готовить плов.

Корнак, и никаких кастрюль с плоским дном!!!

обоснуй
недавно купил котелок, но всю жизнь в плоскодонке готовил

Корнак, ты как маленький. Топишь курдюк, добавляешь масла растительного, и у тебя глубокая лужа в центре казана. Именно в неё, разогретую до появления легкого дымка бросаешь мясо, чтобы оно быстро сверху обжарилось и весь сок не отдало, обжариваешь его на максимальном огне, как бурление перейдет на шипение, кидаешь крупно нарезанную соломкой с сечением 7-10 мм морковку. Морковка покоричневеет, тут уж клади лук и жарь всё вместе пока лук не зазолотится. Можешь делать с нутом, если нет нута, то можно и  без него. Воду подливать осторожно, по желобку, можно использовать плоскую лопатку для размешивания. Это чтобы юрту из риса не размыть. Да, рис помой три-четыре раза. Чтобы он не слипся. Басмати - это на любителя. Я беру пропаренный, тот, что покрупнее. У вас на рынке есть разный рис. Мясо мелко не режь. Возьми окорок и грудинку 2:1 в пропорции. Позови кого-нибудь в гости. Можешь лук замариновать репчатый порезанный кольцами. Отдельно на тарелочке положишь. Кисленький лук, очень заходит. Вроде, всё.

на слипание риса и прочих круп в основном влияет количество воды
даже правильней следует говорить не о слипании, а переваривании
если наливать воды на сантиметр выше крупы, то ничего у тебя не слипнется, даже если ты рис вообще не помоешь

мытье круп (в основном это касается риса  и пшенки) нужно, чтобы не было некрасивой пены
ну и от грязи, конечно

Казан делают из толстого чугуна, а это неспроста. Это нужно, чтобы был запас по теплоёмкости. Изначально плов готовился не так. Короче разогреваете казан, никакие масла туда не льёте, а берёте крупные куски мяса и елозите их по стенкам казана. Мясо прилипает и вот эти прилипшие пластинки или как их, короче их надо быстро отскребать, не пережигая. В них редкие и особо полезные белки. Это сама суть плова.
А дальше по вкусу, кому как нравиться

Почему то есть разница в самой форме, видимо распределение тепла по другому....
Даже если сравнивать чаши мультиварки, в той, что горшочком -всё вкуснее....даже заливные пироги пропекаются равномернее )))

Что за нут? Горох чтоль?


Согласна, чем больше жира-тем рассыпчатей получится...И рис нужно замочить в воде, чтобы стал однородным на вид.


Вот такой рецепт ни разу не встречался.....прикольно...но как то заморочно и не аппетитно....

я экспериментировал с разными факторами лет 30 назад
главным и самодостаточным является количество воды
если перелить, то ничего не поможет - получится размазня
если налить нормально, то ничего больше не нужно - все зерна получатся раздельными

А я цыпленка табака делаю сам.

Пальчики оближешь и бюджетно получается - не дорогие продукты, покупаю всё в петярочке.

я единственный раз в жизни ел нормально сделанную курицу лет 40 назад
в поезде Уфа-Оренбург угостили

сейчас из магазинных кур вряд ли можно что-то приличное приготовить

Самая лучшая курица ципленок табака, запеченный над углями.. собственновырощенный..

А вообще птицу не люблю., ну разве что бульон и грудку..
Слишком сильный у нее вкус ( для моих вкусовых и обонятельных рецепторов...)

В пятерочке продают полуфабрикат - охлажденная замаринованная тушка цыпленка Табака для жарки.

Стоит 380 руб кг.

Ничего себе, я не хуже сам мариную.

А кто есть индейку под Новый год - иноагент :).

инДагент

Pipa, индейку едят на день благодарения. Пора бы уже знать! Вечно за тебя краснеть приходиться.

шпаклевка стен
15 квадратов за 15... секунд :)
https://www.youtube.com/shorts/LsP7AybxqKY

а куда Ртуть пропал?
он вроде говорил, что ремонтом велосипедов занимался

втулка переднего колеса скрипит - стоит менять, или новое колесо купить?

(https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/1112006/pub_60f446ce6169c246f9237fee_60fb370cd0a97d5400bef4ac/scale_1200)
....вот такую красоту держала сегодня в руках....эх........

(https://sun9-54.userapi.com/impg/_3JdCJncPMhyVzaTrtMyR1qDQMD0c5cGfKmRIQ/OmvXcDUteVY.jpg?size=604x453&quality=96&sign=93bd0b0c105ad5f4939d80d0dc2d9f12&type=album)

  Вот таких, три штуки, во взводе было. Три РПГ - 16. Доводилось стрелять. Пополам разбирается, как флейта. Во время выстрела лучше быть в шапке и рот держать открытым.  :)

  Ты покажи мастеру. Он определит. Ось поменяет, если колесо приличное. Или сам купи ось в сборе и поменяй. Она не дорого стоит. Но лучше к мастеру. А можешь сам, если умеешь. На ю-тюбе скорее всего лежит такое дерьмо в деталях и подробностях.

сокращенный вариант откровений

понял фашизм:   седня пришло осознание про бандеровцев-фашистов-нацистов
понял фашизм:   уже 2недели травлю муравьев и тлю в огороде.
понял фашизм:   народные средства помогают на день-два (и то они просто вступоре но также живы)
понял фашизм:   и вот три дня давиче купил такой припарат как фас дубль 2 (и то опять накупил ху и уже на выходе ко мне подбежала продавщица и сует этот пакет и кричит -всего 40руб!!! последний!! попробуйте!!!)
понял фашизм:   и вот сыплю я ентот парашёк в самый шубуршунчик-----и не верю своим глазам---через 30минут никого!!! (уже 4дня)
понял фашизм:   они все исчезли или сдохли или уползли----их нет!!! факт!!!
понял фашизм:   ничего так мне не помогало!!! как фас дубль 2---------это ШЕДЕВР!!
понял фашизм:   но у меня весь огород в этих муравьях. некоторые пидарасы разносят тлю (которая сжирает деревья)
понял фашизм:   муравьи очень хитрые и умные.
понял фашизм:   сегодня произошло некое событие с калиной
понял фашизм:   уже дня была тишина. не тли не муравьев на ней. (хоть листья расти начали)
понял фашизм:   и вот утром вижу опять тлю на листьях (она научилась летать ибо часть с крыльями)
понял фашизм:   но!!! для них скрученые листья наделали муравьи (они это делают но их нету вокруг калины все засыпал фас дубль
понял фашизм:   думаю это какая то анамалия. меня как то нае. но как?
понял фашизм:   и вот ближе к вечеру подхожу к дереву. и бля аху
понял фашизм:   из под отмозки миллион муравьев СМЕРТНИКОВ разносят яйца тли в своих челюстях на калину в листья и потом спрыгивают и умирают (дергая лапками)
понял фашизм:   я аху дальше---смотрю еще армия бежит СТРОГО по очищенной тропинке от фас дубль 2 (шок контент)
понял фашизм:   тупо смертники\камикадзе очистили от пыли яд в стороны и здохли ради того чтобы отряд пробегал и раскладывал тлю на листьях
понял фашизм:   это пизд пацаны. засыпал нах всё вокруг. (так же через 20минут все исчезли)
понял фашизм:   надо купить ещё этой штуки и засыпать нах весь огород!!!

на днях прочитал очередную хвалебную оду окрошке на кефире
на этот раз здесь, на Пне
и наконец-то, по случаю, попробовал
достойная вещь

https://www.youtube.com/shorts/_3URpRUKXps?feature=share

Лампы-небо

с ШЛ

Мало кто понимает, что навязанная потребность "доставка еды" - убивает институт семьи на взлете. И немножко оглупляет поколение в целом - лишает его бытовых навыков. Из парней получаются косорукие инфантилы-онанисты не способные сварить сосиску, из барышень - сильные и независимые хозяйки стаи котов, которых они называют "сыночками" и "дочками". Но не "хранительницы очага". Женщина лишается своей важнейшей задачи - приготовления пищи для семьи, а кухня, домашний очаг, перестает быть сакральным местом - там просто валяются пустые картонные коробки с каким-то кормом, приготовленным неведомыми людьми с целью извлечения максимальной прибыли из скотоблочных дурачков. В последней версии скотоблоков под названием "апартаменты", даже кухня не предусмотрена. В актив записываем еще одну причину, по которой не нужно заводить семью. Еще один момент - доставка еды вытрясает из человека со среднегородским достатком все финансовые резервы. По итогу, получается идеальный раб постиндустриального века - музыку он арендует, ездит на каршеринге(чужой машине), бетонный скотоблок снимает и живет от зарплаты до зарплаты. У него даже дачи нет, потому что дауна убедили, что нужно "отдыхать на морьке" и желательно, на последние деньги (копятся в течении года "на отдых").
С таким пассажиром можно делать все что угодно, а к пенсии утилизировать с помощью вредного корма, который он потребляет всю жизнь. Он не оставит после себя ничего - ни наследников, ни состояния, ни каких-то артефактов.  Возможно, в этом не было бы ничего ужасного и мы рано поздно превратимся в прекрасных элоев. Вот только на каждого элоя найдется свой морлок. Это я про демографическое давление с Востока.
Опустим  такие издержки доставки, как свора шныряющих по городу непонятных и нелояльных иностранцев с мастер-ключами и кодами от всех подъездов, с квадратными сумками, в которых можно переносить все что угодно. Доступность биотерроризма вышла новый уровень - любителей доставки салатиков пострадало чуть меньше, чем в "Крокусе". Мне их не особо и жалко. Понятно, что они криворукие дебилы, не способные смешать банку тунца и фасоли и выдавить туда чеснок. Именно на этом поколении городских инфантилов базируются бизнесы, являющиеся финансовым фундаментом для нелегальной миграции. Это огромные деньги, перераспределенные в пользу чужих, которых здесь вообще быть недолжно, если у нас технократическое и прагматичное государство 21 века. Если проходной двор, в котором "управляет рыночек", то нормал. Ждем развития темы, хотя никакого труда Роспотребнадзору не составить в..ть и высушить все эти кормушки с доставкой. И пересобрать сервисную отрасль с ноля, раз уж так она кому-то нужна.
https://filens.info/forum/index.php?topic=2958.msg452971#msg452971

Закан

Продолжим про сварку.
Пишу как новичок и для новичков. поэтому Митрия и других опытных сварщиков, если еще тут есть такие, прошу не матюкаться, и если вмешиваетесь, то помочь советом, а не критикой)
Так вот с месяц примерно игрался я игрался со своим сварочным, который с обычной крутилкой амперов и заявленой автоматкой, по горячему старту, форсажу дуги и антизалипанию. Типа электрод прилипать не будет.. Ага.. Так он и не прилипает)
Прилипает и еще как. Происходит это так.. варишь тонкий металл (профтрубу) на ниpком токе и 2-ойкой электродом. Метал не прожигает до дырки, зато электрод, чуть зазевался, сразу прилипает. В итоге это быстро надоедает и ты крутишь амперы побольше, с крутилкой без дисплея угадать тяжело, поэтому что там накрутил непонятно. Электрод не прилипает, зато даже  если варить с отрывом, сварка лучше, но от неопытности нет-нет да и дырка.
Заказал и купил через интернет аппарат с дисплеем и регулируемым стартом и форсажем. Элитек АИС 180Д.
Стоит примерено на две тысячи больше чем тот что у меня был. Ну может на три. Сейчас плохо помню за сколько покупал свой старый Элитек ИН 200.
Так вот. Новичку варить им обалденно.  Теперь сначала варю пробную железку. Выставляю нужный ток, чтобы не прожигался металл и потихоньку от нуля, по единичке поднимаю горячий старт, не трогая амперы!
И раз.. ловлю момент, где перестало залипать и не прожигает металл. Супер. И главное, хоть бы кто сказал, что  бери апарат с регулируемым горячим стартом и будет калссно. Хренушки.. Одно в роликах - учись.. учись.  А что вы не учитесь ездить на Белазах, когда вам нужны права на легковушку и только на ней вы будете работать?)
Корочею. Кто новичок, за другие с подобными функциями аппараты не знаю, а Элитеч АИС 180 Д, берите - и будете варить, а не мудохаться.

у меня сосед варит проволокой без всякого аргона
есть теперь такие сварочные аппараты

Порнак, ты уже и здесь впереди планеты всей?...

https://youtube.com/v/J-D3eZgos3I

Ты и здесь выступил как ебанутый или припизднутый. Выбирай сам. Если рассуждать логически, то ни ты, ни Корнак, не пробовали плов - тот, что готовят в клипах. Так же, и со всем остальным. Эта твоя бессистемная и алогичная манера мыслить сделала из тебя то, что ты есть. Жалкое жизненное уйобище, которое привыкло всех поучать, нихуя не умея сделать руками или головой. В тебе, Бомбуше, и Хогбене угадывается стопудовый лузер. Оценочный фактор и не способность к логическому мышлению сделало из вас неудачников. Вы лузеры - господа. Никогда птица удачи не залетала в ваш сад. Серость и посредственность пытается самоутвердится, всем остальным, тем, кто чего-то добился сам с вами скучно разговаривать. Ничего не знаете, нихуя не умеете, и потому, ничего не можете.

зато я попробовал шашлыки
такие, которые вы даже не нюхали никогда
знакомый армянин угостил позавчера
а сегодня научил готовить
но я вам не скажу
потому что это секрет :)

ну, ладно, слушайте
всё дело в мясе
он берет его в специализированном магазине
туда завозят баранину из Дагестана
килограмм - полторы тысячи

а рецепт прост до  не знай чего
посолить, густо поперчить свежемолотым черным перцем
и на угли
всё
никаких предварительных замачиваний ни в чем

Тебе даже до Порнака с логикой, что до Марса раком, потому-что вместо мозга рак. Я живу в той стране, где плов - национальное блюдо. Но выбора ты мне не оставил, потому-что сделал это за меня.

  Узнаю упоротого! А как я проверю, что ты говоришь правду? Плов - национальное блюда во многих странах. Что-то вспомнилось про гос.принадлежность борща. Ну что, чурбан, тебе есть, что ответить, или ты снова нырнёшь в другие ники?  ;D ;D ;D ;D

https://youtube.com/v/0oMyGc64KBI

У меня  сварочник FUBAG IR 180, 6 лет назад покупал ровно за 5 тыс руб. В прошлом году забор себе на даче варил, 50 метров тройкой электродами и дровник из уголка 45 мм, четверкой электродами. Конечно, менял штатные провода на медные.
Вообще, 4 года отработал сварщиком в трех разных местах, так себе работа, вечно с грязными руками, потный, уставший от неестественных поз, которые приходится принимать и с дырявыми трусами, так как капли раскаленного металла попадают за шиворот и потом прожигают трусы.

Что за регулируемый старт и форсаж?

Хозяин, охуеть ты привел доказательства! Не, ты точно - упоротый! Баранам - привет!

Да вот уж, я, грешным делом, считал деда Порнака наглецом с чсв размером с динозавра, а тут оказывается есть чудо-юдо на порядок по-важнее. Порнак, ты хвастался, что в медицине являешься светилом Пеньковского разливу.., порекомендуй этому наглому уёбищу выпить какого-нибудь норсулфазолу вместо плова.

  уйобище деревянное! Ты сколько прожил? Тебя раздражает его ЧСВ, лишь потому, что твой намного больше. Ты аноним, а он нет. В этом факте есть первостепеннейшее преимущество Корнака перед тобой. Ты анонимное уйобище, которое ссыт выложить свои личные данные. Ты обыкновенное ссыкло, в отличии он нас. Этот факт тебе не обойти, не обскакать, как когда-то Гетцу, Княже, Реликтуму, Пипе, и всей прочей хуйни вроде Бомбуши, Хогбена или виндикатора.
 Ты чушпан, который гасится, а мы нет.

А. Весомый аргумент. Канешна нет. Вы ещё фотки своих хуёв и яиц выложите для пущей важности, тогда вообще будете неприступны как два эвереста.

Юродивый перестал меня забавлять! Отправить его мешать бетон!

Висит уныло, без удали былой
Небритый хобот, в бетонной пыли
Глаза его, протухли сваркой плова.

   Ну да типа эдакие в перхоти подзалупной обесровленные висячки вкупе со сожваканными мешочками хуй проссышь какой просрочки из мигранского гетто -- таки с большой важностью бы смотрелись, правда как экспонаты кунс-камеры соответствующих атрибутов признанных уродов, на вершине своей юродивой славы...

Текстовая порнография
Помойка она такая

совет: не слушать всяких советчиков советующих: учись, учись.
там нечему учиться. Настолько всё элементарно и просто. Как только понят принцип формирования и протяжки ванны(на что может уйти минут тридцать, а то и меньше) - всё.
Для этого достаточно посмотреть на ютубе Стива Блайла.
Научился к примеру варить электродуговой, автоматически научился и ацетиленовой, полуавтоматической и аргоннодуговой. Ну там само собой есть различные теоретические ньюансы, но то не суть.
Чтобы руку набить нужна пачка электродов. Со временем, станет понятно в каких случаях нужна переменка, когда + кидать на электрод и прочии заморочки.
из этих приблуд самое полезное это горячий старт. У меня его нету, так всегда первый сантиметр шва корявозлоебучепиздауёбищный. Форсаж дуги фтопку. И без него норм. Антизалипание обычно никогда не работает.
прилипать может в нескольких случаях. В начале при розжиге дуги, или когда копыта дрожат, ещё когда с напряжением в сети проблемы.  
а это не от неопытности, а когда на по запарке на электрод кидают +. Короче там где плюс температура на тыщу градусов выше, но по какой то непонятной причине тепло от него уходит вглубь металла. Вероятность прожига увеличивая в разы, в сравнении с тем если бы на нём был -. Да это вообще очень редко применяется, когда на электроде нужен плюс. Это для сварки всяких замороченных сталей и нержавеек спецэлектродами.
а когда на металле +, тогда сварочная ванна растекается как лепёшка по поверхности не проникая вглубь металла(хотя температура на тыщу выше). Это одна из загадок почему оно так. Великая тайна вселенной. Такая же фигня с TIG там если чистый аргон ванна милюзговая а нагрев вглубь, а когда цэодва, то наоборот в глубину не прогревает, а растекается вширь, хотя цэодва дополнительно ещё и охлаждает. Ваще бред какой то. Как может газ влиять на процесс распределения тепла в металле? Невероятно, но то факт.
тут главное рабочая частота. На блатных она 60+ килогерц. На простеньких 33 они варят хуже но более "неубиваемые". Шестидесятки требуют аккуратного обращения(надо при включении ток на ноль выкручивать иначе есть шанс спалить)
Бывают электроды, которые пиздато варят лишь аппаратами с частотой 60+. Да ваще от электрода дофига что зависит. Чинайскими электродами новичку лучше вообще не начинать варить. Там оч жирный слой обмазки из за которой сварочную ванну не видать, она сучка всё вхлам заливает. При вертикальном шве нихрена ничё не понять и приходиться варить по памяти "на ощупь"

Джелавику уважуха
переплюнул конкурентов с ШЛ

ну можно ещё какой нить пост от Закана про(цитировать/комментировать), для пользы дела, а то митрич чё то недоговаривает, а где то и лукавит

джелави, сам я не сварщик, но двери железные собирал. Полуавтомат вещь не хитрая. За-то, когда я первый раз в руки в взял резак, и располосовал лист по лекалам, народ в цеху мне сразу второе место присвоил. Так и не поверили, что я резак первый раз в жизни взял.
  Люблю себя похвалить, иногда, на ПНе. :)

превзошел всех

в ШЛ много обсуждалось про водопровод в частном доме
Шелт остановился на поверхностном насосе
я тоже прожил с таким три года
полное дерьмо
шумит, как трактор
на днях накрылся мой водопровод, понемногу сдыхал, сдыхал и сдох
три дня искал причину, перевернул всё, оказалось - обратный клапан перестал пропускать воду
но монтировать новый стал сразу, не дожидаясь окончательного диагноза
погружной, конечно
в доме теперь покой и тишина

но  я другом
почему выбирают поверхностный насос?
потому что он стоит в доме и его можно ремонтировать даже зимой
лезть в колодец в мороз, если сломается погружной насос?
такая идея пугает многих
я придумал, как выйти из положения
свернул ПНДшку кольцом и опустил насос в воду
теперь в любое время я могу заменить сгоревший насос

все остальные чудаки вокруг меня делают пнд отводом под углом и, чтобы заменить насос без откачки воды и погружения в колодец по лестнице не получится

Там же тепло, в колодце. Ну... не жара, конечно, но мороза нет.
Соседка овощи там хранит.

около нуля
если закрыт
как только откроешь - все твои минус сорок там окажутся
про плотность холодного и горячего воздуха слыхала?

Раньше в ж-ле "Наука и жизнь" хорошая рубрика была "Маленькие хитрости" )

У вас -40" бывает?
Ну, не знаю. Пока не ломается. А сломается - можно залезть туда и крышку закрыть.
А где у тебя погреб? Под отапливаемым помещением?
У меня под сараем. В сарае минус, а в погребе овощи никогда не мёрзнут. Хотя я открываю в любые морозы.

не, я же образно
хотя и бывают
но совпасть с поломкой насоса - вряд ли
меня и минус 10 не привлекают лезть в колодец
я даже летом лезу туда крайне неохотно :)

у меня подпол
там ближе к нулю зимой

ломаем шаблоны

на днях провел эксперимент
взял четыре куска свинины, посолил и посыпал смесью перцев
два из них пожарил на сковородке на масле, а два просто так, без масла
и што вы думаете?
те, которые без масла, оказались вкусней и мягче

на костре, видимо, получилось бы лучше, но меня и этот результат сильно удивил

Шелт

ушм - 1 шт
ворованная из магазина
ворованная не мной
работает лет 10
сломался тумблер, всё время во включенном положении
включаю и выключаю вилкой в розетку - очень неудобно

похоже стандартная беда

шуриков много было
сейчас один сетевой остался и один обычный - тоже ворованный
ну, как ворованный?
пришел на заказ, работал месяц - 4 комнатную квартиру штукатурил, в конце работы начал выносить диван на помойку, разобрал его - смотрю кто-то шурик спрятал в утробе, ну я и присвоил

однозначно
ленточная - барахло, производительность никакая, пользуюсь редко, обычно - простая ушмка с насадкой

то же самое

не пользуюсь
я же штукатур, а не какой-то папо Карло :)

практически валяется
один раз дал новенькому соседу - рассчитался бутылкой дорогой водки, как будто я водку пью...
другой раз дал старому соседу - не рассчитался, знает, что у меня и так можно взять
впрочем окупился
за все годы не купил ни одной насадки на миксер - они быстро стираются, а стоят дорого - я их подвариваю

паяльник есть
паять некому и нечего
да и не умею я
пусть Пипа паяет

нафиг они нужны...
шуруповерт, перфоратор  и миксер
дрели прошлый век

чота не хочет он нормально фуговать
ну и ладно

сварщик Митрий:
- а сколько у меня ручного инструмента я и не знаю. дохренищща. он по всему дому рассредоточен. не считая того, что уже закопано. и ещё отложено на закоп (в другом месте).
==============

он живет в уверенном ожидании армагеддона и у него на этот случай везде заначки
время от времени проводит испытания на выживание в лесу без цивилизации
человеку лет уже дохрена
Шелт недалеко от него ушел

Шелт:
- Триммер садовый.  Был  "Штиль" за  16 тыщ.  Дрянь и срань несусветная.
Головка  подачи лески - не работала  с  завода.  И чтобы  вытянуть леску,  нужно было глушить, откручивать головку, вытягивать  нужную длину, прикручивать...  Ремень на плечо не предусмотрен, поэтому, держать надо в руках навесу  всё  время.  А  это не  радует.  Работал он только с леской и только 2 мм.  Бред и ужас. Но, он благополучно  сгорел в пожаре и я купил  китайца  за  чуть меньше    5 тыщ.  Не нарадуюсь.  И агрегат раза  в три помощнее, и головка с леской работает, и дисковый нож предусмотрен,  ну и леска 4  мм отлично заходит.  В  общем - рекомендую.

блин, а название кто писать будет?

странно
первый раз слышу про безщеточный, ударный шуруповерт
похоже полезная вещь
https://filens.info/forum/index.php?topic=18604.msg455101#msg455101

Metabo Дрель-шуруповерт, 12 В, 38 Нм, 2 АКБ

https://www.ozon.ru/product/metabo-drel-shurupovert-12-v-38-nm-2-akb-650998197/?oos_search=false
....вещь!)))

написано бесщеточный, а Закан почему-то говорит, на них головки не должно быть, а у Метабо вроде как есть
или он имел в виду только ударные, а не бесщеточные?

13 000
нормальная такая цена
можно три шурика купить

...бери не пожалеешь, мужу подарила-не нарадуется)))

Вот тут я тебе точно не подскажу...

кому?
метабо?
или тебе?

...ну и мне тоже.....наверное (https://san2.ru/smiles/mosking.gif)

  "Когда  работал в оформиловке,  (художником оформителем)  пришлось резать стекла очень много.  Умение, навык  приобрел  достаточно приличный.  
  Когда приехал сюда,  надо  было что-то стеклить,  купил  стеклорез...
ага.  Он-то стеклорез,  но  стекло резать не  может в принципе.   Не понял.  Как это?    Ну,  решил,  что попался  бракованный.  Купил  второй.
То же самое.   Ага.  Ясно.  Фирма - производитель  такая.  Нашел  производства  другой  фирмы.    Результат  тот же.   Стало грустно.
 
  В  своё  время  у  меня  был  простенький  советский  за  55  копеек  на три  колесика.  И работал  как  надо.  А эти по 300  да  по  600,  а  не  режут вообще.
    Расстроился.  Но, как-то  там  по  сорок раз почиркал  (всегда режу по линейке)  кое  как отбил,  застеклил.  

  А недавно  опять понадобилось.  Решил посмотреть на  "Озоне".
Смотрю   группу   по  тыще и выше.  Читаю отзывы.  "Не режет".  "Камень вывалился  на первой резке".  " Камень   выпал  в первый день".  Ну и подобное.
   Потеряв  надежду купить что-то  сносное   решил  ради шутки глянуть  ценовой  диапазон  в  районе  200  - 300  рублей.
  Читаю.  "Режет".  "Работает нормально".   "Доволен,  работает".
  Странно...  Ну,  200  рублей  - деньги не большие,  заказал.   Получил.
Проверяю...  беру  стекло  2,5 мм,  без  должной  выкладки  и  поиска  точного  градуса   провожу  линию.  Пошла с правильным  звуком.  
  Не    простукивая,  без  точной  выкладки на  угол  ломаю...   стекло       луснуло  точно по линии  как  положено.  Не  ожидал.  Решил перепроверить.  Отрезаю  полосочку поуже.  Провел  линию,  поставил на  угол,  нажал...  отлично!!!!!

  Вот такая  связь   в режиме   "цена-качество".
https://filens.info/forum/index.php?topic=18604.msg455199#msg455199

весь интернет перерыл
ничего похожего не нашел
короче - новое ноухау от к7

в наших широтах считается, что утеплитель 100мм маловато
обычно каркасники и мансарды утепляют 150, 200 мм

я придумал следующее
выложить слой пеноплекса 50мм, сделать воздушный промежуток с перегородками каждый метр и еще один слой 50 мм
предложение удешевляет конструкцию раза в два и экономит несколько десятков тысяч

слышал, что подсоединенное питание к ноутбуку после того, как он уже зарядился, вредно для аккумулятора, но не слышал объяснения

вот, скажем, автомобильный аккумулятор всё время заряжается во время езды

ничего похожего у специалистов по печному отоплению в ШЛ не встречал
сам допер

как обычно топят печь?
утром и вечером "наполную", пока не прогреется
это чревато тем, что идет повышенная нагрузка на кирпич и ускоренное его разрушение, особенно, если это простой красный
кроме того к утру печь и дом остывают

что придумал я
у меня есть здоровые поленья, точнее обрезки бруса до 40 на 40 см, еле пролезают в печку
если такой обрубок (можно неколотое полено) бросить перед сном на угли, то оно будет тлеть всю ночь
не, у некоторых, конечно, для такой цели есть котлы с регулируемой заслонки
но такие котлы не у всех

работа Романа Медведева из Екатеринбурга

(https://skrinshoter.ru/s/141224/0Ynid5cu.jpg?download=1&name=%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82-14-12-2024%2008:49:25.jpg)

(https://skrinshoter.ru/s/141224/JPPD6rrN.jpg?download=1&name=%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82-14-12-2024%2008:47:50.jpg)

(https://skrinshoter.ru/s/141224/ZZf3esd6.jpg?download=1&name=%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82-14-12-2024%2008:48:37.jpg)

новое открытие
но не моё, а для меня
фитобочка
почти закончил в доме сауну и вдруг попалась тема на Форумхаузе
https://www.forumhouse.ru/threads/170269/
решил, что вначале сделаю фитобочку, ее недолго делать, а потом добью сауну
будет два в одном
полезной информации масса
народ хвалит больше, чем бани
плюсов море
сделать - копейки
делают прямо в квартире, или на балконе

банька
(https://skrinshoter.ru/s/261224/B6coc9W4.jpg?download=1&name=%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82-26-12-2024%2018:49:11.jpg)

проблемная вещь - швы на гкл
обычно делал серпянкой, получалось так себе, нередко по краям торчала бахрома, мучения одни
пробовал бумагу - отваливалась при дальнейшей шпаклевке
оказывается неправильно делал

Корнак, обычно бумажную перфорированную ленту топят в специальных канавках и там она остается вклеенная с обеих сторон толстым слоем клея, клей для этого выпускается фирмой KNAUF. Роликов полно.

каким клеем?
я видел ролики только фугеном
у этого товарища совсем другая технология
он вымачивает ленту в ПВА и на него же клеет

закончил черновой вариант фитобочки
вывел на температурный рабочий режим за пять минут
остальные новаторы делали это за 15 и больше
пару дней на всякие шлифовки и 31 декабря открою сезон

бочку пока забросил
что-то я к ней охладел
сделал сауну
осталось только электрокаменку поставить
делать ее буду сам
посмотрел цены на тэны и не понял
для каменки от 2000 р за два киловатта
а на практически такие же для духовки - в несколько раз меньше
по-моему, эти ребята считают, что на любителях саун можно поживиться - у них на всё цены заоблачные

зашел в ШЛ, смотрю Шелт зеркалом хвастается
нуда, узоров много, но стиля не усмотрел

но я не об этом
с месяц назад разбил настольное зеркало, сегодня поехал по магазинам найти что-то похожее, женское, в металлической узорной оправе
ноль
не просто нет таких, но нет вообще никаких, хоть сколько-то интересных
просто ноль
большее того
НЕТ ДАЖЕ В ИНТЕРНЕТЕ!!
вот я и подумал - а не заняться ли мне этим делом?
настольные зеркала в деревянной оправе
но только не  как у Шелта, а что-то современное
(https://images.vfl.ru/ii/1736227990/5f07eb26/39611454.jpg)