Не понимаю, какой смысл гадать на кофейной гуще? Когда появилась письменность еще можно обсуждать на основании найденных письменных источников (хотя бы клинописи на камне - такое дольше сохраняются), а про язык что-то сказать трудно, тем более что язык понятие растяжимое. Говорят же "язык животных и птиц", поскольку и те и другие издают звуки по интонации которых даже мы, люди, можем порой сообразить, что к чему. Ну, типа мартовские коты кричат
.
Судя же по наскальным рисункам предков человека времен палеолита, язык был уже тогда (хотя письменности еще не было). Умение рисовать трудно себе представить без умения говорить. И причина тут та, что потребность в рисовании уже является осознанной потребностью передать другому человеку какую-то конкретную информацию. И если ради этого шли даже столь трудоемким путем, как царапание камня, но уж собственный голосовой аппарат уж никак не мог остаться без внимания.
Скорее всего, язык постепенно обогащался новыми словами/звуками, одновременно (или чуть погодя) с формированием понятий, которые эти слова выражали. А само слово "язык" означает уже ту ситуацию, когда таких слов накопилось уже так много, что затруднения с изобретением новых слов вылились в формирование словосочетаний (ифраз), когда недостаток слов компенсируется их комбинацией.
7 тыс лет назад это произошло, 15 ли тыс лет или еще раньше - вряд ли может быть предметом спора на нашем форуме, где специалистов соответствующего профиля нет. Да и не слишком такое уточнение является важным по сравнению с тем долгим путем, который прошла эволюция. Всё, что произошло раньше миллиона лет тому назад, по меркам эволюции еще молодо
.
Интерес в этой связи представляют признаки дальнего родства у разных языков. На этом основании даже выдвигалась теория единого пра-языка, который в последствии разделился на множество других. Однако ровно с тех же позиций можно было бы искать единого прародителя рода человеческого, т.к. среди разных человеческих рас тоже есть генетическое подобие друг с другом. Той или иной степени подобие можно найти и между животными и птицами, рыбами и прочей живностью. Скажем у рыб кровь такая же красная из-за содержания гемоглобина, как и у людей. Однако не стоит делать на этом основании скороспелые выводы типа того, что всё живое произошло от одной рыбины
.