Кому конечно как, а я вот считаю, что нормально сваренный чай, не только пу-эр, если он делается с целью энергетического допинга, нужно потреблять не ближе чем за 12 часов до того времени, как вы идёте спать.
Подчёркиваю обычно, но грамотно сваренный чай для допинга, для других целей чай можно делать и пить в любое время суток.
Потому что при нормальном действии, энергетик будет работать до 12 часов и вы гарантированно не уснёте, даже , если не будете чувствовать при этом какой то особой бодрости.