они ж ее гасят кипятком
знаний о здоровье ноль, а может и меньше
Гасить ещё хуже. Эту тему где то уже подымали, (вроде в прессконференции) Наличие в ней водорода делает её слабой кислотой. Стоит оторвать его гашением, так вообще pH будет все 13.
тут кое что нашёл:
Сода и вода — химическая реакция
NaHCO3+Н2O→NaOH+СO2↑+Н2O
Химическая реакция соды и уксуса (гашение соды уксусом)
NaHCO3 + СН3СООН→CH3COONa+Н2O+СO2↑
Химическая реакция — сода и лимонная кислота
3NaHCO3 + С6Н8О7 →3С02↑ + 3Н2O + Na3C6H5O7